RECEPTA DE GALETES

GALETES  GINGER  MAN  DE  L'ÀVIA  DE  LA  LILA

INGREDIENTS  (PER  A  12  PERSONES)

• 300 g  DE  FARINA
• 100 g  DE   SUCRE
• 200  g  DE   MANTEGA

ESTRIS

• MOTLLES
• BOL
• SAFATES   D'ANAR   AL   FORN
• CORRÓ

 COM   ES  FAN?

1. TIREM    EN   UN   BOL   LA    FARINA,   EL   SUCRE I   LA   MANTEGA.  LA    MANTEGA   HA    D’ESTAR   UNA   MICA    DESFETA.
2. BARREGEM    FINS   QUE   ENS   QUEDA   UNA   MASSA   CONSISTENT  (QUE   NO    S’ENGANXA).
3. APLANEM     LA    MASSA    AMB    EL   CORRÓ   I   FEM    LES   FORMES   QUE  VULGUEM     AMB    ELS   MOTLLES.
4. COL·LOQUEM    LES   GALETES   A   LES   SAFATES   I   LES   FIQUEM   AL FORN,  A   180º,    DURANT   15   MINUTS.

Per escriure la recepta,  en busquem en revistes i llibres de cuina. Després d'escollir-ne unes quantes les llegim i ens quedem amb la que entenem més bé.  

Prenent-la com a model,  construïm oralment el text i la mestra el transcriu.

Així descobrim les revistes: CUCAFERA i TATANO  que deixem a la biblioteca de la classe.